O Safari Bike é um passeio de bicicleta pelos campos altos da Reserva Natural Estancia 25 de Mayo, onde podemos sentir a Patagônia em todo seu esplendor, nos maravilhando com as paisagens e os animais que habitam essas terras. Saímos de El Calafate em veículos 4x4 rumo ao sul, passando pelo vale do arroio Calafate. Após uma subida de 15 km, chegamos a La Seccion de Estancia 25 de Mayo, onde nos esperam as bicicletas MTB. Após a palestra técnica, partimos de bicicleta para um passeio que nos permitirá avistar uma grande variedade de fauna: guanacos, raposas, choikes, condores e águias. Atravessando o Vale dos Guanacos, e com uma vista imponente dos morros Verlika e Baguales, chegaremos a um chenque (antigo túmulo de Tehuelche) onde faremos uma parada para descansar, nos hidratar e contemplar a imensidão patagônica. Finalmente voltamos a La Seccion, onde nos esperam com almoço ou jantar antes de descermos a El Calafate em veículo 4x4.